高考临近,学校和家长都希望考生能够保持最好的状态,发挥出最好的水平。这里从食品安全和营养方面给大家一些建议。
1.把好“入口关”
建议考生尽量在家里或在学校食堂就餐。如需在外就餐,应选择证照齐全的正规餐饮单位。
2.保持充足的营养
考生的体力和脑力消耗都很大,所以每天一定要摄入足量的主食,以给大脑供应充足的能量。吃主食时,要注意粗细搭配,避免全部吃精致米面这样的主食,否则易引起血糖波动较大,会影响考生的状态。建议早餐吃杂粮粥、玉米、薯类,搭配牛奶和鸡蛋;午餐可以增加鱼、虾、豆制品,多吃蔬菜;零食推荐水果、坚果、黑巧克力;晚餐吃点比较清淡、易消化的食物,有助于晚上睡得好。
3.保持平常心
建议大家有一颗平常心,学校和家长在做饮食保障时,不要突然大幅度调整考生的日常饮食结构。如果确需调整,应在考生日常饮食习惯的基础上,进行小幅度优化,避免引起肠胃不适。
对学校考点的建议,主要是加强环境卫生管理,重点对水龙头、门把手、楼梯扶手、冲厕按钮等学生频繁接触的公共设施进行清洁消毒。特别提醒大家,容易引起腹泻等消化道症状的诺如病毒对酒精不敏感,免洗消毒液对诺如病毒基本不起作用。推荐使用含氯消毒液,在经常接触的物品表面进行擦拭消毒,保持15~30分钟后,再用清水擦拭、去掉残留。建议考点或学校的洗手间要备足洗手液,引导考生勤洗手,养成良好的卫生习惯,保证身体健康。
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